Фестиваль дальневосточного гребешка «На гребне!» пройдет в рамках празднования Дня города 2 и 3 июля на центральной площади. Здесь будет построено гастропространство под открытым небом, где рестораны представят варианты стрит-фуда из гребешка и не только. Также гостей фестиваля ждет несколько видов плова от консульства республики Узбекистан во Владивостоке и уха от рестораторов столицы Дальнего Востока.

Организаторами фестиваля выступают Агентство по туризму Приморского края, Туристско-информационный центр Приморского края и ресторан Zuma.

«На фестивале шеф-повара будут не только представлять свои блюда, но и проводить мастер-классы и соревноваться между собой в умении открывать гребешок на скорость, а гости смогут в одном месте найти десятки дальневосточных блюд на любой вкус», – уточнили организаторы.

Кроме того с 1 по 15 июля во Владивостоке в пятый раз пройдет ресторанный фестиваль «На гребне!», который поддержат десятки ресторанов по всей России. Впервые фестиваль состоялся в 2018 году - тогда его участниками стали 30 ресторанов из восьми городов. В 2021 году цифры заметно изменились - «На гребне!» объединил уже более 100 проектов из 30 городов. В 2022 году участников будет более 150, сообщает пресс-служба администрации Владивостока.