С начала года в специализированную лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» на исследование поступило 35 проб сливочного масла.  Образцы были отобраны  в рамках выполнения государственного задания на 2022 год в  социальных бюджетных учреждениях  Хабаровского края и ЕАО. 

В общей сложности масса проверенных партий составила более 3 тонн.  Специалисты лаборатории исследовали  образцы на соответствие техническим регламентам таможенного союза по показателям жирнокислотного состава, массовой доли влаги, массовой доли жира, растительным стеринам.   В итоге из 35 проб в 12 были найдены следы растительного происхождения, что прямо указывает на фальсификацию продукции.  

«Последние пробы, которые поступили в лабораторию, были отобраны из социальных учреждений города Биробиджана. В двух образцах также были обнаружены растительные компоненты. Для подобного вида продукции недопустимы растительные масла и жиры на растительной основе»,  - рассказала руководитель испытательной лаборатории ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» Анна Шевченко. 

По каждому случаю был сформирован срочный отчёт  по форме № 4-вет В и направлен в Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям для принятия мер по данной продукции, сообщает пресс-служба ведомства.